Cùng với empanada ở khắp mọi nơi, một số các loại thức ăn nhanh nổi tiếng nhất ở Chile là về toàn bộ (một hotdog lớn trong một bun), Churrasco bánh sandwich (dải mỏng thịt bò vào sự lựa chọn của bạn của bánh mì cắt lát trắng hoặc trong một bun quá khổ), và lomito (một bánh sandwich thịt lợn). Vì tất cả chúng đều có sẵn với một mảng tâm-boggling của toppings, bạn chỉ có thể không đi sai.
An italiano sẽ giúp bạn có một núi bơ, cà chua thái hạt lựu, và mayonnaise; phiên bản dinámico thêm dưa cải bắp vào hỗn hợp; và thechacarero có đậu xanh và ớt xanh. Một đệm phổ biến cho tất cả trong số này là Aji chileno, một phiên bản địa phương của nước sốt cà chua cay.
CURANTO
Chiloé nổi tiếng không chỉ cho các nhà thờ của mình mà còn cho món ăn độc đáo của nó được gọi là curanto. Không có chuyến đi về phía Nam sẽ được hoàn thành mà không cần cố gắng nó, đặc biệt là bởi vì các nghi thức nấu các món ăn thường trở thành sự kiện của riêng mình.
Các hầm được lập ngoài trời chôn trong một cái hố trong lòng đất, được lót bằng đá đã được đun nóng đến nóng đỏ lên ngọn lửa. Lớp động vật có vỏ, xúc xích, xương sườn thịt lợn hun khói, khoai tây, và xung được thêm vào, và sau đó phủ đất ướt sũng và bao tải ướt để tạo ra một loại nồi áp suất. Tất cả mọi thứ còn lại để nấu ăn cho một giờ hoặc lâu hơn. Curanto thường được phục vụ với milcao, một chiếc bánh khoai tây ẩm ướt và thơm ngon hấp trên curanto; đừng để màu xám chứ không phải không ngon miệng của nó đưa bạn đi.
TRUYỀN THỐNG
Món ăn Chile mạnh mẽ và an ủi như Mapuche charquicán (một món hầm thịt bò thịnh soạn với khoai tây, bí, và các loại rau khác) và cazuela (một thịt bò hoặc thịt gà hầm) được phổ biến để tránh khỏi sự lạnh lẽo của mùa đông. Humitas (một dán ngô dày dạn nhẹ bọc trong lá bắp, thường ăn thuần hoặc rắc đường như một khóa học chính) và pastel de choclo (một hỗn hợp của thịt bò băm, thịt gà, dầu oliu, trứng luộc, và nho khô, đứng đầu với một lớp ngô nghiền kem và phục vụ trong một bát sét nặng) là phổ biến hơn trong mùa hè, khi thành phần chính của họ, ngô, là trong mùa giải.
FRUIT
Đi vào một trong những Férias (chợ trời) trong những tháng mùa hè và bạn sẽ choáng ngợp bởi màu sắc và mùi của tất cả các trái cây tươi được trồng. Đu đủ là đặc biệt phong phú trong Đảo Phục Sinh và La Serena, nơi chúng được sử dụng để làm rượu và đồ ngọt. Một loạt các loại quả mọng-dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất và-được trồng ở khu vực miền Trung và phía Nam và được sử dụng để làm cho nước trái cây tươi và Kuchen ngon (bánh).
Táo mãng cầu (chirimoyas), với làn da xanh đốm của họ và kết cấu kem, là thần linh của riêng mình hoặc có thể được làm thành các loại nước hoặc kem hương vị. Nó không phải là bất thường để xem mọng sandías bóng đá kích thước (dưa hấu) đang được bán ở bên đường trên đường cao tốc dẫn đến Santiago. Và cho danh tiếng của Chile là một quốc gia sản xuất rượu vang lớn, nó đi mà không nói rằng nho mọng nước được rộng rãi.
Một thức uống mùa hè phổ biến được bán trên xe đẩy nhà cung cấp là các huesillo mote con truyền thống, được làm từ quả đào và lúa mì lứt, và phục vụ trong một cao, thủy tinh ướp lạnh với một thìa.
MANJAR
Manjar (được gọi là dulce de leche ở các nước Nam Mỹ khác) là một nỗi ám ảnh quốc gia. Được làm từ sữa đặc đun sôi, chất ngọt caramel như thế này được sử dụng như là một điền cho tất cả mọi thứ từ alfajores (hai bánh kẹp với nhau và được bao phủ trong sôcôla) và cuchuflis (tấm mỏng cuộn lại thành hình trụ), để crepes và brazo de reina (Chilê tương đương của cuộn Thụy Sĩ).
Manjar cũng được bán ở dạng thanh và có thể được tìm thấy ở hầu hết các kiosk đường phố. Nó thường được sử dụng như là một hương vị kem, thường kết hợp với các loại hạt hoặc quả chuối.
Quý vị có nhu cầu xin visa đi Chile với bất cứ diện gì ? hoặc có nhu cầu xin visa đến các quốc gia trên toàn thế giới có thể liên hệ với công ty Visa Pm để được hướng dẫn và tư vấn sử dụng dịch vụ xin visa chất lượng nhất, nhanh chóng nhất với chi phí thấp nhất trên thị trường.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét